Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

muối tôm chấm hoa quả rau rừng canh rau rừng cua đồng kem bánh Ca nau đậu phụ sốt chua ngọt Nguyễn quẠday nâu ân 8 cách ăn hải sản gây nguy hiểm cần trứng kẹp bánh mì chiên Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm cach lam mi udon xao nam khô bò tẩm mè gà rang muối sả Thiên Trúc chè dừa nạo lô hội cach lam canh bi ngo nau lac xay canh bi do thom ngon ga xao nam ca phao ca kho ngon mang tuoi xao cà tím nhồi thịt mớm đậu hủ sốt nước mắm ăn chay ba rọi sua chua mut sim udon Cach nuong thit cach nau che thung sinh to dua bo canh gÃƒÆ may mũ an chay masterchef viet sô cô la Heo tóc cach lam nom xiu mai Láng ot chua sóc khoai tây chiên bánh trung thu đậu xanh canh rieu ca trứng rán sò điệp 9 Mẻ cach lam che sen nha dam Ca loc lâng không gian đẹp coca Gà kho coca kiểu Hàn cá thu riềng cá thu kho riềng món kho goi thit bo Ăn vẶt lam mon com cuon chien xu cách làm sữa đậu nành oreo cupcake ga kho thom ngon mì ý xốt kem tươi nhà đẹp Canh khoai môn bò chiên vừng nấu tôm cach lam canh ngheu nau chua trưng lap xưong goi sen che trai bo goi bap cai tim su hào tra sua thai Cách xào miến không bị dính cach che bien kho ca trich trà xanh thanh mát bắp rang sua chua ngon chocolate crinkles bụn nem ngon may vã æ huong dan lam pho cuon chay ức pate gan cách làm Hà Ly Muc xao phở phở gà Liên Ròm pho bo vien nướng cánh gà Cá cơm sữa rim mặn pho ga cua sống gi món salad thit de nuong ga sot cam ngon vị giác cá lăng salad bap ngon nổi bong cai trang những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi trai bo cach nau chao long Trộn trung ca nhoi ot ngon đón Cún Khang Cách làm bánh bao nhân ngọt cho MƯT DƯA Đất sét cách làm thịt bò khô canh rau muong trứng hấp Hoanh thanh mon ngon cuoi tuan làm sinh tố bun cha Đồ ăn vặt so co la bánh pudding thanh long quán sứ